| ชื่อเรื่อง | : | การเกิด Resistant starch โดยกระบวนการใช้ความร้อนและการใช้ทดแทนในผลิตภัณฑ์คุกกี้ |
| นักวิจัย | : | จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | https://ora.kku.ac.th |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ . (2551). การเกิด Resistant starch โดยกระบวนการใช้ความร้อนและการใช้ทดแทนในผลิตภัณฑ์คุกกี้.
ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น. จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ . 2551. "การเกิด Resistant starch โดยกระบวนการใช้ความร้อนและการใช้ทดแทนในผลิตภัณฑ์คุกกี้".
ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น. จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ . "การเกิด Resistant starch โดยกระบวนการใช้ความร้อนและการใช้ทดแทนในผลิตภัณฑ์คุกกี้."
ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2551. Print. จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ . การเกิด Resistant starch โดยกระบวนการใช้ความร้อนและการใช้ทดแทนในผลิตภัณฑ์คุกกี้. ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
