| ชื่อเรื่อง | : | Bioactivity Of Soymilk Fermented By Lactic Acid Bacteria Immobalized On Agrowastes |
| นักวิจัย | : | Teh, Sue Siang |
| คำค้น | : | T1-995 Technology(General) |
| หน่วยงาน | : | Universiti Sains Malaysia, Malaysia |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2553 |
| อ้างอิง | : | http://eprints.usm.my/28852/1/BIOACTIVITY_OF_SOYMILK_FERMENTED_BY_LACTIC_ACID_BACTERIA_IMMOBILIZED_ON_AGROWWASTES.pdf , Teh, Sue Siang (2010) Bioactivity Of Soymilk Fermented By Lactic Acid Bacteria Immobalized On Agrowastes. Masters thesis, Universiti Sains Malaysia. |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | http://eprints.usm.my/28852/ |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | Objektif kajian ini adalah untuk mengkaji kesan sisa pertanian daripada durian (Durio zibethinus), cempedak (Artocarpus champeden) dan manggis (Garcinia mangostana) sebagai agen penyekat-gerak untuk laktobasilus yang ditumbuhkan di dalam susu soya. |
| บรรณานุกรม | : |
Teh, Sue Siang . (2553). Bioactivity Of Soymilk Fermented By Lactic Acid Bacteria Immobalized On Agrowastes.
กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia. Teh, Sue Siang . 2553. "Bioactivity Of Soymilk Fermented By Lactic Acid Bacteria Immobalized On Agrowastes".
กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia. Teh, Sue Siang . "Bioactivity Of Soymilk Fermented By Lactic Acid Bacteria Immobalized On Agrowastes."
กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia, 2553. Print. Teh, Sue Siang . Bioactivity Of Soymilk Fermented By Lactic Acid Bacteria Immobalized On Agrowastes. กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia; 2553.
|
