| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตแซนแทนกัมโดยเชื้อ Xanthomonas campestris TISTr 840 จากน้ำเวย์ = Production of xanthan gum by xanthomonas campestris TISTR 840 from Whey / ณรงค์ ด่านวิเศษกาญจน |
| นักวิจัย | : | ณรงค์ ด่านวิเศษกาญจน |
| คำค้น | : | หางเนย , แซนแทนกัม , เนยแข็ง |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | ว 664.93 ณ172ก , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1412804 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20356 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ณรงค์ ด่านวิเศษกาญจน . (2550). การผลิตแซนแทนกัมโดยเชื้อ Xanthomonas campestris TISTr 840 จากน้ำเวย์ = Production of xanthan gum by xanthomonas campestris TISTR 840 from Whey / ณรงค์ ด่านวิเศษกาญจน.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . ณรงค์ ด่านวิเศษกาญจน . 2550. "การผลิตแซนแทนกัมโดยเชื้อ Xanthomonas campestris TISTr 840 จากน้ำเวย์ = Production of xanthan gum by xanthomonas campestris TISTR 840 from Whey / ณรงค์ ด่านวิเศษกาญจน".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . ณรงค์ ด่านวิเศษกาญจน . "การผลิตแซนแทนกัมโดยเชื้อ Xanthomonas campestris TISTr 840 จากน้ำเวย์ = Production of xanthan gum by xanthomonas campestris TISTR 840 from Whey / ณรงค์ ด่านวิเศษกาญจน."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2550. Print. ณรงค์ ด่านวิเศษกาญจน . การผลิตแซนแทนกัมโดยเชื้อ Xanthomonas campestris TISTr 840 จากน้ำเวย์ = Production of xanthan gum by xanthomonas campestris TISTR 840 from Whey / ณรงค์ ด่านวิเศษกาญจน. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2550.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
