| ชื่อเรื่อง | : | การศึกษาเนื้อลิ้นจี่แช่อิ่มอบแห้งโดยวิธีแช่อิ่มแบบช้าและวิธีออสโมติกดีไฮเดรชัน / วัฒนา เอื้อตรงจิตต์ |
| นักวิจัย | : | วัฒนา เอื้อตรงจิตต์ |
| คำค้น | : | ลิ้นจี่ -- การเก็บและรักษา , ลิ้นจี่ -- การอบแห้ง |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | ว/ภน 664.84 ว113ก , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1301816 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20311 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
วัฒนา เอื้อตรงจิตต์ . (2545). การศึกษาเนื้อลิ้นจี่แช่อิ่มอบแห้งโดยวิธีแช่อิ่มแบบช้าและวิธีออสโมติกดีไฮเดรชัน / วัฒนา เอื้อตรงจิตต์.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . วัฒนา เอื้อตรงจิตต์ . 2545. "การศึกษาเนื้อลิ้นจี่แช่อิ่มอบแห้งโดยวิธีแช่อิ่มแบบช้าและวิธีออสโมติกดีไฮเดรชัน / วัฒนา เอื้อตรงจิตต์".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . วัฒนา เอื้อตรงจิตต์ . "การศึกษาเนื้อลิ้นจี่แช่อิ่มอบแห้งโดยวิธีแช่อิ่มแบบช้าและวิธีออสโมติกดีไฮเดรชัน / วัฒนา เอื้อตรงจิตต์."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2545. Print. วัฒนา เอื้อตรงจิตต์ . การศึกษาเนื้อลิ้นจี่แช่อิ่มอบแห้งโดยวิธีแช่อิ่มแบบช้าและวิธีออสโมติกดีไฮเดรชัน / วัฒนา เอื้อตรงจิตต์. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2545.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
