ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาริ้วกึ่งแห้ง / จิตรา วราอัศวปติ

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาริ้วกึ่งแห้ง / จิตรา วราอัศวปติ
นักวิจัย : จิตรา วราอัศวปติ
คำค้น : ปลาริ้ว -- การอบแห้ง
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2540
อ้างอิง : http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20291 , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1212187 , ว 664.944 จ347ก
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
จิตรา วราอัศวปติ . (2540). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาริ้วกึ่งแห้ง / จิตรา วราอัศวปติ.
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
จิตรา วราอัศวปติ . 2540. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาริ้วกึ่งแห้ง / จิตรา วราอัศวปติ".
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
จิตรา วราอัศวปติ . "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาริ้วกึ่งแห้ง / จิตรา วราอัศวปติ."
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2540. Print.
จิตรา วราอัศวปติ . การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาริ้วกึ่งแห้ง / จิตรา วราอัศวปติ. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2540.