| ชื่อเรื่อง | : | การศึกษากระบวนการทำแห้งภายใต้ภาวะแช่แข็งของน้ำชาและน้ำมะตูมโดยใช้เครื่องมือแบบไม่ต่อเนื่อง / เสริมศักดิ์ พงษ์ประเสริฐ |
| นักวิจัย | : | เสริมศักดิ์ พงษ์ประเสริฐ |
| คำค้น | : | เครื่องดื่ม -- การเก็บและรักษา , การแช่เย็น , น้ำชา , น้ำมะตูม |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2527 |
| อ้างอิง | : | ว 641.453 ส573ก , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1104685 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/17588 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
เสริมศักดิ์ พงษ์ประเสริฐ . (2527). การศึกษากระบวนการทำแห้งภายใต้ภาวะแช่แข็งของน้ำชาและน้ำมะตูมโดยใช้เครื่องมือแบบไม่ต่อเนื่อง / เสริมศักดิ์ พงษ์ประเสริฐ.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . เสริมศักดิ์ พงษ์ประเสริฐ . 2527. "การศึกษากระบวนการทำแห้งภายใต้ภาวะแช่แข็งของน้ำชาและน้ำมะตูมโดยใช้เครื่องมือแบบไม่ต่อเนื่อง / เสริมศักดิ์ พงษ์ประเสริฐ".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . เสริมศักดิ์ พงษ์ประเสริฐ . "การศึกษากระบวนการทำแห้งภายใต้ภาวะแช่แข็งของน้ำชาและน้ำมะตูมโดยใช้เครื่องมือแบบไม่ต่อเนื่อง / เสริมศักดิ์ พงษ์ประเสริฐ."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2527. Print. เสริมศักดิ์ พงษ์ประเสริฐ . การศึกษากระบวนการทำแห้งภายใต้ภาวะแช่แข็งของน้ำชาและน้ำมะตูมโดยใช้เครื่องมือแบบไม่ต่อเนื่อง / เสริมศักดิ์ พงษ์ประเสริฐ. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2527.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
