| ชื่อเรื่อง | : | การสำรวจการแปรรูปและวิเคราะห์คุณภาพของผลลำไยอบแห้งทั้งเปลือกในจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน = Survey of drying processes and quality assessment of dried whole longan fruit in Chiang Mai and Lamphun provinces / จารุพรรณ ปัญญาเทพ |
| นักวิจัย | : | จารุพรรณ ปัญญาเทพ |
| คำค้น | : | ลำไย -- การอบแห้ง , ลำไย -- การเก็บและรักษา , ลำไย -- เชียงใหม่ , ลำไย -- ลำพูน |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2548 |
| อ้างอิง | : | ว/ภน 664.84 จ274ก , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1373580 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/7860 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
จารุพรรณ ปัญญาเทพ . (2548). การสำรวจการแปรรูปและวิเคราะห์คุณภาพของผลลำไยอบแห้งทั้งเปลือกในจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน = Survey of drying processes and quality assessment of dried whole longan fruit in Chiang Mai and Lamphun provinces / จารุพรรณ ปัญญาเทพ.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . จารุพรรณ ปัญญาเทพ . 2548. "การสำรวจการแปรรูปและวิเคราะห์คุณภาพของผลลำไยอบแห้งทั้งเปลือกในจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน = Survey of drying processes and quality assessment of dried whole longan fruit in Chiang Mai and Lamphun provinces / จารุพรรณ ปัญญาเทพ".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . จารุพรรณ ปัญญาเทพ . "การสำรวจการแปรรูปและวิเคราะห์คุณภาพของผลลำไยอบแห้งทั้งเปลือกในจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน = Survey of drying processes and quality assessment of dried whole longan fruit in Chiang Mai and Lamphun provinces / จารุพรรณ ปัญญาเทพ."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2548. Print. จารุพรรณ ปัญญาเทพ . การสำรวจการแปรรูปและวิเคราะห์คุณภาพของผลลำไยอบแห้งทั้งเปลือกในจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน = Survey of drying processes and quality assessment of dried whole longan fruit in Chiang Mai and Lamphun provinces / จารุพรรณ ปัญญาเทพ. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2548.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
