| ชื่อเรื่อง | : | ผลการวิเคราะห์ทางกายภาพ เคมี และจุลินทรีย์ของเนื้อลำไยอบแห้งที่ผลิตในจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน = Physico-chemical and microbial analysis of dried longan flesh in Chiang Mai and Lamphun provinces / สุรภา จีระสันติกุล |
| นักวิจัย | : | สุรภา จีระสันติกุล |
| คำค้น | : | ลำไย -- การอบแห้ง , ลำไย -- การเก็บและรักษา , ลำไย -- เชียงใหม่ , ลำไย -- ลำพูน |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2548 |
| อ้างอิง | : | ว/ภน 664.84 ส476ผ , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1373572 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/7852 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุรภา จีระสันติกุล . (2548). ผลการวิเคราะห์ทางกายภาพ เคมี และจุลินทรีย์ของเนื้อลำไยอบแห้งที่ผลิตในจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน = Physico-chemical and microbial analysis of dried longan flesh in Chiang Mai and Lamphun provinces / สุรภา จีระสันติกุล.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . สุรภา จีระสันติกุล . 2548. "ผลการวิเคราะห์ทางกายภาพ เคมี และจุลินทรีย์ของเนื้อลำไยอบแห้งที่ผลิตในจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน = Physico-chemical and microbial analysis of dried longan flesh in Chiang Mai and Lamphun provinces / สุรภา จีระสันติกุล".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . สุรภา จีระสันติกุล . "ผลการวิเคราะห์ทางกายภาพ เคมี และจุลินทรีย์ของเนื้อลำไยอบแห้งที่ผลิตในจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน = Physico-chemical and microbial analysis of dried longan flesh in Chiang Mai and Lamphun provinces / สุรภา จีระสันติกุล."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2548. Print. สุรภา จีระสันติกุล . ผลการวิเคราะห์ทางกายภาพ เคมี และจุลินทรีย์ของเนื้อลำไยอบแห้งที่ผลิตในจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน = Physico-chemical and microbial analysis of dried longan flesh in Chiang Mai and Lamphun provinces / สุรภา จีระสันติกุล. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2548.
|
