| ชื่อเรื่อง | : | คุณสมบัติทางเคมีกายภาพและโครงสร้างโมเลกุลของอะไมโลเพคตินในแป้งกลอย(Dioscorea hispida Dennst) และแป้งมันมือเสือ (Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill) (ระยะที่ 1) |
| นักวิจัย | : | ดุษฎี อุตภาพ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2554 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ดุษฎี อุตภาพ . (2554). คุณสมบัติทางเคมีกายภาพและโครงสร้างโมเลกุลของอะไมโลเพคตินในแป้งกลอย(Dioscorea hispida Dennst) และแป้งมันมือเสือ (Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill) (ระยะที่ 1).
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. ดุษฎี อุตภาพ . 2554. "คุณสมบัติทางเคมีกายภาพและโครงสร้างโมเลกุลของอะไมโลเพคตินในแป้งกลอย(Dioscorea hispida Dennst) และแป้งมันมือเสือ (Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill) (ระยะที่ 1)".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. ดุษฎี อุตภาพ . "คุณสมบัติทางเคมีกายภาพและโครงสร้างโมเลกุลของอะไมโลเพคตินในแป้งกลอย(Dioscorea hispida Dennst) และแป้งมันมือเสือ (Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill) (ระยะที่ 1)."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2554. Print. ดุษฎี อุตภาพ . คุณสมบัติทางเคมีกายภาพและโครงสร้างโมเลกุลของอะไมโลเพคตินในแป้งกลอย(Dioscorea hispida Dennst) และแป้งมันมือเสือ (Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill) (ระยะที่ 1). กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; 2554.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
