| ชื่อเรื่อง | : | Characterization of Nisin Produced by Lactococcus lactis RP359 Isolated from Kem-Buk-Nud, a Traditional Thai Fermented Food |
| นักวิจัย | : | ปาริชาติ พุ่มขจร , พงศ์ศักดิ์ รัตนชัยกุลโสภณ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ปาริชาติ พุ่มขจร , พงศ์ศักดิ์ รัตนชัยกุลโสภณ . (2551). Characterization of Nisin Produced by Lactococcus lactis RP359 Isolated from Kem-Buk-Nud, a Traditional Thai Fermented Food.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. ปาริชาติ พุ่มขจร , พงศ์ศักดิ์ รัตนชัยกุลโสภณ . 2551. "Characterization of Nisin Produced by Lactococcus lactis RP359 Isolated from Kem-Buk-Nud, a Traditional Thai Fermented Food".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. ปาริชาติ พุ่มขจร , พงศ์ศักดิ์ รัตนชัยกุลโสภณ . "Characterization of Nisin Produced by Lactococcus lactis RP359 Isolated from Kem-Buk-Nud, a Traditional Thai Fermented Food."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2551. Print. ปาริชาติ พุ่มขจร , พงศ์ศักดิ์ รัตนชัยกุลโสภณ . Characterization of Nisin Produced by Lactococcus lactis RP359 Isolated from Kem-Buk-Nud, a Traditional Thai Fermented Food. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
