| ชื่อเรื่อง | : | การใช้กลีเซอรีนและกัมอะราบิกในการยืดอายุการเก็บรักษาขนมลูกชุบ |
| นักวิจัย | : | ขนิษฐา อุ้มอารีย์ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร สถาบันวิจัยและพัฒนา |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ขนิษฐา อุ้มอารีย์ . (2550). การใช้กลีเซอรีนและกัมอะราบิกในการยืดอายุการเก็บรักษาขนมลูกชุบ.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร สถาบันวิจัยและพัฒนา. ขนิษฐา อุ้มอารีย์ . 2550. "การใช้กลีเซอรีนและกัมอะราบิกในการยืดอายุการเก็บรักษาขนมลูกชุบ".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร สถาบันวิจัยและพัฒนา. ขนิษฐา อุ้มอารีย์ . "การใช้กลีเซอรีนและกัมอะราบิกในการยืดอายุการเก็บรักษาขนมลูกชุบ."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร สถาบันวิจัยและพัฒนา, 2550. Print. ขนิษฐา อุ้มอารีย์ . การใช้กลีเซอรีนและกัมอะราบิกในการยืดอายุการเก็บรักษาขนมลูกชุบ. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร สถาบันวิจัยและพัฒนา; 2550.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
