ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การรักษาสีของน้ำปลาระหว่างการเก็บ

หน่วยงาน สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การรักษาสีของน้ำปลาระหว่างการเก็บ
นักวิจัย : นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์ , นางสาวปรียานุช วงษ์โกวิท , นางสาวรัฐกานต์ ปลื้มบางพลี
คำค้น : -
หน่วยงาน : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2554
อ้างอิง : http://research.rdi.ku.ac.th/forest/Project.aspx?ProjectNumber=1030761000&BudgetYear=2010
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์ , นางสาวปรียานุช วงษ์โกวิท , นางสาวรัฐกานต์ ปลื้มบางพลี . (2554). การรักษาสีของน้ำปลาระหว่างการเก็บ.
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์ , นางสาวปรียานุช วงษ์โกวิท , นางสาวรัฐกานต์ ปลื้มบางพลี . 2554. "การรักษาสีของน้ำปลาระหว่างการเก็บ".
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์ , นางสาวปรียานุช วงษ์โกวิท , นางสาวรัฐกานต์ ปลื้มบางพลี . "การรักษาสีของน้ำปลาระหว่างการเก็บ."
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2554. Print.
นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์ , นางสาวปรียานุช วงษ์โกวิท , นางสาวรัฐกานต์ ปลื้มบางพลี . การรักษาสีของน้ำปลาระหว่างการเก็บ. กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2554.