| ชื่อเรื่อง | : | การเจริญและกิจกรรมการยับยั้งจุลินทรีย์ของแบคทีเรียแลกติกที่แยกได้จากน้ำอ้อย ในกระบวนการผลิตเซลล์ยีสต์ |
| นักวิจัย | : | ศิริมา วรรณรังษี |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=66876 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | งานวิจัยนี้ศึกษาปริมาณและการจัดจำแนกเบื้องต้นของจุลินทรีย์ปนเปื้อน ในน้ำอ้อยและกากน้ำตาล และการแยกแบคทีเรียแลกติกจากน้ำอ้อย รวมถึงศึกษาการ เจริญและกิจกรรมการยับยั้ง จุลินทรีย์ปนเปื้อนของแบคทีเรียแลกติกเมื่อเลี้ยง ร่วมกับ ~iSaccharomyces. cerevisiae~i M30 |
| บรรณานุกรม | : |
ศิริมา วรรณรังษี . (2545). การเจริญและกิจกรรมการยับยั้งจุลินทรีย์ของแบคทีเรียแลกติกที่แยกได้จากน้ำอ้อย ในกระบวนการผลิตเซลล์ยีสต์.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. ศิริมา วรรณรังษี . 2545. "การเจริญและกิจกรรมการยับยั้งจุลินทรีย์ของแบคทีเรียแลกติกที่แยกได้จากน้ำอ้อย ในกระบวนการผลิตเซลล์ยีสต์".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. ศิริมา วรรณรังษี . "การเจริญและกิจกรรมการยับยั้งจุลินทรีย์ของแบคทีเรียแลกติกที่แยกได้จากน้ำอ้อย ในกระบวนการผลิตเซลล์ยีสต์."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2545. Print. ศิริมา วรรณรังษี . การเจริญและกิจกรรมการยับยั้งจุลินทรีย์ของแบคทีเรียแลกติกที่แยกได้จากน้ำอ้อย ในกระบวนการผลิตเซลล์ยีสต์. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2545.
|
