| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตกรดแลกติกด้วยการหมักแบบต่อเนื่องสองขั้นตอน |
| นักวิจัย | : | มีชัย ลัดดี |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=64107 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | กรดแลกติกเป็นกรดอินทรีย์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และทางการแพทย์ ปัจจุบันสามารถนำกรดแลกติกมาใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตพอลิแลกเทต ซึ่งเป็นพลาสติก ที่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพที่เกื้อกูลต่อสิ่งแวดล้อม ในการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อปรับปร |
| บรรณานุกรม | : |
มีชัย ลัดดี . (2545). การผลิตกรดแลกติกด้วยการหมักแบบต่อเนื่องสองขั้นตอน.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. มีชัย ลัดดี . 2545. "การผลิตกรดแลกติกด้วยการหมักแบบต่อเนื่องสองขั้นตอน".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. มีชัย ลัดดี . "การผลิตกรดแลกติกด้วยการหมักแบบต่อเนื่องสองขั้นตอน."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2545. Print. มีชัย ลัดดี . การผลิตกรดแลกติกด้วยการหมักแบบต่อเนื่องสองขั้นตอน. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2545.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
