| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตกรดแล็กติกด้วยการหมักแบบต่อเนื่องสองขั้นตอน |
| นักวิจัย | : | มีชัย ลัดดี |
| คำค้น | : | กรดแล็กติก , แป้งมันสำปะหลัง , แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ , การหมัก |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2546 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/128018 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
มีชัย ลัดดี . (2546). การผลิตกรดแล็กติกด้วยการหมักแบบต่อเนื่องสองขั้นตอน.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. มีชัย ลัดดี . 2546. "การผลิตกรดแล็กติกด้วยการหมักแบบต่อเนื่องสองขั้นตอน".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. มีชัย ลัดดี . "การผลิตกรดแล็กติกด้วยการหมักแบบต่อเนื่องสองขั้นตอน."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2546. Print. มีชัย ลัดดี . การผลิตกรดแล็กติกด้วยการหมักแบบต่อเนื่องสองขั้นตอน. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2546.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
