| ชื่อเรื่อง | : | การกระจายของสัตว์ท้องถิ่นบางชนิดที่ใช้เป็นอาหารในภาคตะวันออกเฉียง เหนือตอนล่างของประเทศไทย |
| นักวิจัย | : | สมร ขวัญทอง |
| คำค้น | : | THAILAND , EDIBLE ANIMALS , NORTH-EASTERN THAILAND |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2537 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=1082537000941 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | การศึกษาสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง และสัตว์มีกระดูกสันหลัง 148 ชนิดในท้องถิ่นที่ใช้บริโภคเป็นอาหารของประชาชน ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ-ตอนล่างของประเทศไทย โดยการเก็บตัวอย่างจากตลาดเช้าและตลาดเย็นประจำอำเภอเมือง ของ 8 จังหวัด คือ ชัยภูมิ นครราชสีมา บุรีรัมย์ สุรินทร์ศรีสะเกษ อุบลราชธานี ยโสธร และอำนาจเจริญ ตลอดเดือนตุลาคม 2536 -พฤศจิกายน 2537 สามารถจำแนกจำนวนสัตว์ทั้งหมดออกได้ 3 ไพลัม 6 ชั้น 39ครอบครัว จัดเป็นปลาน้ำจืดมากที่สุด 46.92% แมลง 23.12% หอยน้ำจืด 17%สัตว์สะเทินน้ำสะเทินบก 6.8% ปูน้ำจืด 4.08% และกุ้งน้ำจืด 2.72% สัตว์ที่มีปริมาณมากและพบได้ตลอดปีได้แก่ ปลาน้ำจืด ส่วนปูนา หอยโข่ง หอยขม กุ้งน้ำจืด และสัตว์สะเทินน้ำสะเทิ้นบก พบมากในช่วงฤดูฝนระหว่างเดือนพฤษภาคม-ตุลาคม สำหรับพวกแมลงจะพบมากทั้งจำนวนชนิดและปริมาณในช่วงฤดูร้อน (กุมภาพันธ์-พฤษภาคม) การกระจายของสัตว์ต่าง ๆที่พบขึ้นอยู่กับปัจจัยสำคัญ 2 ประการคือ ฤดูกาลและลักษณะทางภูมิศาสตร์ของ แต่ละจังหวัด |
| บรรณานุกรม | : |
สมร ขวัญทอง . (2537). การกระจายของสัตว์ท้องถิ่นบางชนิดที่ใช้เป็นอาหารในภาคตะวันออกเฉียง เหนือตอนล่างของประเทศไทย.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. สมร ขวัญทอง . 2537. "การกระจายของสัตว์ท้องถิ่นบางชนิดที่ใช้เป็นอาหารในภาคตะวันออกเฉียง เหนือตอนล่างของประเทศไทย".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. สมร ขวัญทอง . "การกระจายของสัตว์ท้องถิ่นบางชนิดที่ใช้เป็นอาหารในภาคตะวันออกเฉียง เหนือตอนล่างของประเทศไทย."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2537. Print. สมร ขวัญทอง . การกระจายของสัตว์ท้องถิ่นบางชนิดที่ใช้เป็นอาหารในภาคตะวันออกเฉียง เหนือตอนล่างของประเทศไทย. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2537.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
