| ชื่อเรื่อง | : | การศึกษาอิทธิพลของวอเตอร์แอคติวิตี้ต่อการฆ่าเชื้อ ~iSalmonella~i Senftenberg ด้วยแสงอัลตราไวโอเลต |
| นักวิจัย | : | จุฑารัตน์ แย้มเนตร |
| คำค้น | : | การฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ด้วยแสงอัลตราไวโอเลต , การฆ่าเชื้อ ~iSalmonella~i , วอเตอร์แอคติวิตี้ , UV IRRADIATION , ~i SALMONELLA~i INACTIVATION , WATER ACTIVITY |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=1999 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอิทธิพลของวอเตอร์แอคติวิตี้ ความเข้มแสงอัลตราไวโอเลต และระยะเวลาในการฆ่าเชื้อ ~iS.~i Senftenberg ด้วยแสงอัลตราไวโอเลต โดยแปรระดับวอเตอร์แอคติวิตี้ของ Tryp6ic Soy Broth (TSB) 3 ระดับคือ 0.78, 0.87 และ 0.99 และความเข้มแสงอัลตราไวโอเลต 3 ระดับ คือ 170, 630 และ 1,060 ไมโครวัตต์/ตารางเซนติเมตร ที่ความยาวคลื่น 254 นาโนเมตร ปริมาณเชื้อ ~iS.~i Senftenberg เริ่มต้นในสารละลาย TSB ประมาณ 1.5x10(7) โคโลนี/มิลลิลิตร หลังการฆ่าเชื้อด้วยแสงอัลตราไวโอเลตโดย แปรระดับปัจจัยดังกล่าวข้างต้น พบว่า ระดับความเข้มแสงอัลตราไวโอเลตไม่มีผลต่อ อัตราการการตายของเชื้อ ~iS.~iSenftenberg ที่ปริมาณแสงอัลตราไวโอเลตเท่ากัน ซึ่งปริมาณแสงอัลตราไวโอเลตคือ ผลคูณของเวลาในการฆ่าเชื้อกับความเข้มแสง อัลตราไวโอเลต แต่เมื่อปริมาณแสงอัลตราไวโอเลตเพิ่มขึ้นพบว่าอัตราการตาย ของเชื้อ ~iS.~i Senftenberg ลดลง และจากผลการทดลองพบว่าวอเตอร์แอคติวิตี้ของ TSB มีผลต่อประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อ ~iS.~i Senftenberg ด้วยแสงอัลตรา ไวโอเลตคือ เมื่อวอเตอร์แอคติวิตี้เพิ่มขึ้นประสิทธิภาพของแสงอัลตราไวโอเลต ในการฆ่าเชื้อ ~iS.~i Senftenberg ลดลง โดยอธิบายได้ด้วย สมการทางคณิตศาสตร์ ซึ่งแสดงความสัมพันธ์ระหว่างอัตราการอยู่รอดของเชื้อ ~iS.~i Senftenberg กับวอเตอร์แอคติวิตี้ และระยะเวลาในการฆ่าเชื้อ คือ (...) = e (-X(0.0127e(-6.02)a(,w)))(.i.t) (โคโลนี / มิลลิลิตร a(,w) คือ ค่าวอเตอร์แอคติวิตี้ ~ii~i คือ ความเข้มแสงอัลตราไวโอเลต (ไมโครวัตต์ / ตารางเซนติเมตร) และ ~it~i คือเวลาในการฆ่าเชื้อด้วยแสงอัลตราไวโอเลต (วินาที) |
| บรรณานุกรม | : |
จุฑารัตน์ แย้มเนตร . (2545). การศึกษาอิทธิพลของวอเตอร์แอคติวิตี้ต่อการฆ่าเชื้อ ~iSalmonella~i Senftenberg ด้วยแสงอัลตราไวโอเลต.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. จุฑารัตน์ แย้มเนตร . 2545. "การศึกษาอิทธิพลของวอเตอร์แอคติวิตี้ต่อการฆ่าเชื้อ ~iSalmonella~i Senftenberg ด้วยแสงอัลตราไวโอเลต".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. จุฑารัตน์ แย้มเนตร . "การศึกษาอิทธิพลของวอเตอร์แอคติวิตี้ต่อการฆ่าเชื้อ ~iSalmonella~i Senftenberg ด้วยแสงอัลตราไวโอเลต."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2545. Print. จุฑารัตน์ แย้มเนตร . การศึกษาอิทธิพลของวอเตอร์แอคติวิตี้ต่อการฆ่าเชื้อ ~iSalmonella~i Senftenberg ด้วยแสงอัลตราไวโอเลต. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2545.
|
