วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2554

งานวิจัยนี้ได้นำการออกแบบการทดลองทางวิศวกรรมมาประยุกต์ใช้ในการศึกษาถึงผลกระทบของค่าพารามิเตอร์ในกระบวนการผลิตสบู่ ได้แก่ อัตราการไหลไอน้ำ เปอร์เซ็นต์วาล์วของถังลดความดันเฉียบพลัน และเปอร์เซ็นต์กลีเซอรีนในเนื้อสบู่ ซึ่งเป็นปัจจัยต้นส่งผลกระทบต่อ ต้นทุนรวมของกระบวนการผลิตสบู่ทางด้านต้นทุนวัตถุดิบ และต้นทุนผลผลิตสูญเสีย ทั้งนี้ได้ปรับปรุงค่าของปัจจัยต้น ที่ทำให้ต้นทุนรวมของกระบวนการผลิตลดลงโดยไม่กระทบต่อคุณภาพของสบู่ที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงค่าพารามิเตอร์ทั้งสาม ซึ่งได้แก่ ค่าความแข็งของสบู่ก้อน และคุณภาพน้ำหนักก้อนสบู่ที่สูญเสียจากการระเหยของความชื้น ซึ่งถูกควบคุมโดยกฏหมายกระทรวงพาณิชย์ ผลของงานวิจัยทำการศึกษาพบว่า เมื่อใช้อัตราการไหลไอน้ำ 1,279 กิโลกรัมต่อชั่วโมง เปอร์เซ็นต์วาล์วของถังลดความดันเฉียบพลัน 80 เปอร์เซ็นต์ และเปอร์เซ็นต์กลีเซอรีนในเนื้อสบู่ 3.5 เปอร์เซ็นต์ ทำให้ต้นทุนรวมของกระบวนการผลิตสบู่ก้อนต่ำสุด ซึ่งสามารถลดต้นทุนลงได้ 13.3 ล้านบาทต่อปีเมื่อเทียบกับต้นทุนการผลิตมาตรฐานในปี 2554 และไม่ส่งผลต่อคุณภาพทางด้านค่าความแข็งสบู่ก้อน และคุณภาพด้านน้ำหนักก้อนสบู่ที่สูญเสียจากการระเหยของความชื้น