| ชื่อเรื่อง | : | การจัดทำตำรับอาหารมาตรฐานสำหรับเด็กปฐมวัยของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก |
| นักวิจัย | : | พัทธนันท์ ศรีม่วง |
| คำค้น | : | ตำรับอาหารมาตรฐาน (Standardized recipe) เด็กปฐมวัย (Pre-school children) ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก (Child development centers) |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยสวนดุสิต |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2553 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | วิธีการดำเนินการวิจัย และสถานที่ทำการทดลอง/เก็บข้อมูล ขั้นตอนที่ 1 สำรวจรายการอาหารที่ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กทั้ง 4 ภาค จัดบริการ นำตำรับที่ได้มาจัดเรียง และแยกประเภทออกเป็น กลุ่มที่ 1 ตำรับอาหารยอดนิยม กลุ่มที่ 2 ตำรับอาหารท้องถิ่น (ภาคเหนือ ภาคกลาง ภาคอีสาน และภาคใต้) ประชากร ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก 17 069 ศูนย์ กลุ่มตัวอย่าง ขนาดของกลุ่มตัวอย่าง การกำหนดขนาดตัวอย่างในกรณีไม่ทราบจำนวนหรือขนาดประชากร เพียงแต่ผู้วิจัยรู้ว่ามีจำนวนมาก ใช้สูตร W.G. cochran (1953) n = P(1-P)Z 2 d2 โดยที่ n = จำนวนกลุ่มตัวอย่าง P = สัดส่วนของประชากรที่ผู้วิจัยต้องการสุ่ม Z = ระดับความมั่นใจที่ผู้วิจัยกำหนดไว้ที่ระดับนัยสำคัญทางสถิติ d = สัดส่วนของความคลาดเคลื่อนที่ยอมให้เกิดขึ้นได้ สัดส่วนของประชากรเท |
| บรรณานุกรม | : |
พัทธนันท์ ศรีม่วง . (2553). การจัดทำตำรับอาหารมาตรฐานสำหรับเด็กปฐมวัยของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. พัทธนันท์ ศรีม่วง . 2553. "การจัดทำตำรับอาหารมาตรฐานสำหรับเด็กปฐมวัยของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. พัทธนันท์ ศรีม่วง . "การจัดทำตำรับอาหารมาตรฐานสำหรับเด็กปฐมวัยของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2553. Print. พัทธนันท์ ศรีม่วง . การจัดทำตำรับอาหารมาตรฐานสำหรับเด็กปฐมวัยของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต; 2553.
|
