ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การจัดทำตำรับอาหารมาตรฐานสำหรับเด็กปฐมวัยของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การจัดทำตำรับอาหารมาตรฐานสำหรับเด็กปฐมวัยของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
นักวิจัย : พัทธนันท์ ศรีม่วง
คำค้น : ตำรับอาหารมาตรฐาน (Standardized recipe) เด็กปฐมวัย (Pre-school children) ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก (Child development centers)
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2553
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

วิธีการดำเนินการวิจัย และสถานที่ทำการทดลอง/เก็บข้อมูล ขั้นตอนที่ 1 สำรวจรายการอาหารที่ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กทั้ง 4 ภาค จัดบริการ นำตำรับที่ได้มาจัดเรียง และแยกประเภทออกเป็น กลุ่มที่ 1 ตำรับอาหารยอดนิยม กลุ่มที่ 2 ตำรับอาหารท้องถิ่น (ภาคเหนือ ภาคกลาง ภาคอีสาน และภาคใต้) ประชากร ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก 17 069 ศูนย์ กลุ่มตัวอย่าง ขนาดของกลุ่มตัวอย่าง การกำหนดขนาดตัวอย่างในกรณีไม่ทราบจำนวนหรือขนาดประชากร เพียงแต่ผู้วิจัยรู้ว่ามีจำนวนมาก ใช้สูตร W.G. cochran (1953) n = P(1-P)Z 2 d2 โดยที่ n = จำนวนกลุ่มตัวอย่าง P = สัดส่วนของประชากรที่ผู้วิจัยต้องการสุ่ม Z = ระดับความมั่นใจที่ผู้วิจัยกำหนดไว้ที่ระดับนัยสำคัญทางสถิติ d = สัดส่วนของความคลาดเคลื่อนที่ยอมให้เกิดขึ้นได้ สัดส่วนของประชากรเท

บรรณานุกรม :
พัทธนันท์ ศรีม่วง . (2553). การจัดทำตำรับอาหารมาตรฐานสำหรับเด็กปฐมวัยของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต.
พัทธนันท์ ศรีม่วง . 2553. "การจัดทำตำรับอาหารมาตรฐานสำหรับเด็กปฐมวัยของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต.
พัทธนันท์ ศรีม่วง . "การจัดทำตำรับอาหารมาตรฐานสำหรับเด็กปฐมวัยของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2553. Print.
พัทธนันท์ ศรีม่วง . การจัดทำตำรับอาหารมาตรฐานสำหรับเด็กปฐมวัยของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต; 2553.