| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนาขนมจีนแป้งหมักโดยใช้ Lactobacillus plantarum |
| นักวิจัย | : | อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์ |
| คำค้น | : | ขนมจีนแป้งหมัก , ข้าวหมัก , แลคโตบาซิลลัส แล็กทิส |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | ธงชัย สุวรรณสิชณน์ |
| ปีพิมพ์ | : | 2553 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/260092 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์ . (2553). การพัฒนาขนมจีนแป้งหมักโดยใช้ Lactobacillus plantarum.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์ . 2553. "การพัฒนาขนมจีนแป้งหมักโดยใช้ Lactobacillus plantarum".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์ . "การพัฒนาขนมจีนแป้งหมักโดยใช้ Lactobacillus plantarum."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2553. Print. อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์ . การพัฒนาขนมจีนแป้งหมักโดยใช้ Lactobacillus plantarum. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2553.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
