| ชื่อเรื่อง | : | การปรับปรุงเส้นขนมจีนเพื่อพัฒนาเป็นขนมจีนหมัก พร้อมบริโภคแช่เยือกแข็ง |
| นักวิจัย | : | มนต์ราม อินทรศิริ |
| คำค้น | : | ขนมจีนแป้งหมัก , การแช่เยือกแข็ง |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/207839 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
มนต์ราม อินทรศิริ . (2550). การปรับปรุงเส้นขนมจีนเพื่อพัฒนาเป็นขนมจีนหมัก พร้อมบริโภคแช่เยือกแข็ง.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. มนต์ราม อินทรศิริ . 2550. "การปรับปรุงเส้นขนมจีนเพื่อพัฒนาเป็นขนมจีนหมัก พร้อมบริโภคแช่เยือกแข็ง".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. มนต์ราม อินทรศิริ . "การปรับปรุงเส้นขนมจีนเพื่อพัฒนาเป็นขนมจีนหมัก พร้อมบริโภคแช่เยือกแข็ง."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2550. Print. มนต์ราม อินทรศิริ . การปรับปรุงเส้นขนมจีนเพื่อพัฒนาเป็นขนมจีนหมัก พร้อมบริโภคแช่เยือกแข็ง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2550.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
