| ชื่อเรื่อง | : | ความคงตัวต่อความร้อน และอายุการเก็บรักษาของสีผสมอาหาร ผลิตจากแคโรทีนอยด์จากน้ำมันปาล์มดิบ |
| นักวิจัย | : | พัชรินทร์ ระวียัน |
| คำค้น | : | น้ำมันปาล์มดิบ , แคโรทีนอยด์ , สีผสมอาหาร |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/231213 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
พัชรินทร์ ระวียัน . (2551). ความคงตัวต่อความร้อน และอายุการเก็บรักษาของสีผสมอาหาร ผลิตจากแคโรทีนอยด์จากน้ำมันปาล์มดิบ.
กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,. พัชรินทร์ ระวียัน . 2551. "ความคงตัวต่อความร้อน และอายุการเก็บรักษาของสีผสมอาหาร ผลิตจากแคโรทีนอยด์จากน้ำมันปาล์มดิบ".
กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,. พัชรินทร์ ระวียัน . "ความคงตัวต่อความร้อน และอายุการเก็บรักษาของสีผสมอาหาร ผลิตจากแคโรทีนอยด์จากน้ำมันปาล์มดิบ."
กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,, 2551. Print. พัชรินทร์ ระวียัน . ความคงตัวต่อความร้อน และอายุการเก็บรักษาของสีผสมอาหาร ผลิตจากแคโรทีนอยด์จากน้ำมันปาล์มดิบ. กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
