| ชื่อเรื่อง | : | อิทธิพลของแป้งและปริมาณที่เหมาะสมต่อคุณภาพของเส้นก๋วยเตี๋ยว |
| นักวิจัย | : | คำรบ สมะวรรธนะ |
| คำค้น | : | แป้งสาลี , แป้งข้าวเจ้า , แป้งมันสำปะหลัง , ก๋วยเตี๋ยว |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/228005 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
คำรบ สมะวรรธนะ . (2551). อิทธิพลของแป้งและปริมาณที่เหมาะสมต่อคุณภาพของเส้นก๋วยเตี๋ยว.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม,. คำรบ สมะวรรธนะ . 2551. "อิทธิพลของแป้งและปริมาณที่เหมาะสมต่อคุณภาพของเส้นก๋วยเตี๋ยว".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม,. คำรบ สมะวรรธนะ . "อิทธิพลของแป้งและปริมาณที่เหมาะสมต่อคุณภาพของเส้นก๋วยเตี๋ยว."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม,, 2551. Print. คำรบ สมะวรรธนะ . อิทธิพลของแป้งและปริมาณที่เหมาะสมต่อคุณภาพของเส้นก๋วยเตี๋ยว. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม,; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
