| ชื่อเรื่อง | : | ผลของสารยับยั้งจุลินทรีย์ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของกุ้งก้ามกรามสด [Macrobrachium rosenbergii de Man] แช่น้ำแข็ง |
| นักวิจัย | : | สมสมร แก้วบริสุทธิ์ |
| คำค้น | : | กุ้งก้ามกราม , สารยับยั้งจุลินทรีย์ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | อารยา อารมณ์ , เพ็ญพรรณ ศรีสกุลเตียว |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/219340 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สมสมร แก้วบริสุทธิ์ . (2552). ผลของสารยับยั้งจุลินทรีย์ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของกุ้งก้ามกรามสด [Macrobrachium rosenbergii de Man] แช่น้ำแข็ง.
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาประมง มหาวิทยาลัยขอนแก่น,. สมสมร แก้วบริสุทธิ์ . 2552. "ผลของสารยับยั้งจุลินทรีย์ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของกุ้งก้ามกรามสด [Macrobrachium rosenbergii de Man] แช่น้ำแข็ง".
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาประมง มหาวิทยาลัยขอนแก่น,. สมสมร แก้วบริสุทธิ์ . "ผลของสารยับยั้งจุลินทรีย์ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของกุ้งก้ามกรามสด [Macrobrachium rosenbergii de Man] แช่น้ำแข็ง."
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาประมง มหาวิทยาลัยขอนแก่น,, 2552. Print. สมสมร แก้วบริสุทธิ์ . ผลของสารยับยั้งจุลินทรีย์ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของกุ้งก้ามกรามสด [Macrobrachium rosenbergii de Man] แช่น้ำแข็ง. กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาประมง มหาวิทยาลัยขอนแก่น,; 2552.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
