ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทอดมันแช่เยือกแข็งจากปลาน้ำจืด

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทอดมันแช่เยือกแข็งจากปลาน้ำจืด
นักวิจัย : เกรียงไกร วงศ์คีนี
คำค้น : ผลิตภัณฑ์ทอดมันแช่แข็ง , ทอดมันแช่แข็ง
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : ปวีณา น้อยทัพ
ปีพิมพ์ : 2552
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/209164
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
เกรียงไกร วงศ์คีนี . (2552). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทอดมันแช่เยือกแข็งจากปลาน้ำจืด.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยนเรศวร.
เกรียงไกร วงศ์คีนี . 2552. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทอดมันแช่เยือกแข็งจากปลาน้ำจืด".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยนเรศวร.
เกรียงไกร วงศ์คีนี . "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทอดมันแช่เยือกแข็งจากปลาน้ำจืด."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยนเรศวร, 2552. Print.
เกรียงไกร วงศ์คีนี . การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทอดมันแช่เยือกแข็งจากปลาน้ำจืด. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยนเรศวร; 2552.