ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทอดมันแช่เยือกแข็งจากปลาน้ำจืด
นักวิจัย : เกรียงไกร วงศ์คีนี
คำค้น : ผลิตภัณฑ์ทอดมันแช่แข็ง , ทอดมันแช่แข็ง
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยนเรศวร
ผู้ร่วมงาน : ปวีณา น้อยทัพ
ปีพิมพ์ : 2552
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :