ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของวิธีการอบแห้ง อุณหภูมิ และปริมาณแอมิโลส ต่อสมบัติทางเคมีกายภาพ และความคงทนของเมล็ดข้าวสาร

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของวิธีการอบแห้ง อุณหภูมิ และปริมาณแอมิโลส ต่อสมบัติทางเคมีกายภาพ และความคงทนของเมล็ดข้าวสาร
นักวิจัย : จันวิภา ภุมรินทร์
คำค้น : ข้าวสาร
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : ชาลีดา บรมพิชัยชาติกุล
ปีพิมพ์ : 2551
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/205645
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
จันวิภา ภุมรินทร์ . (2551). ผลของวิธีการอบแห้ง อุณหภูมิ และปริมาณแอมิโลส ต่อสมบัติทางเคมีกายภาพ และความคงทนของเมล็ดข้าวสาร.
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
จันวิภา ภุมรินทร์ . 2551. "ผลของวิธีการอบแห้ง อุณหภูมิ และปริมาณแอมิโลส ต่อสมบัติทางเคมีกายภาพ และความคงทนของเมล็ดข้าวสาร".
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
จันวิภา ภุมรินทร์ . "ผลของวิธีการอบแห้ง อุณหภูมิ และปริมาณแอมิโลส ต่อสมบัติทางเคมีกายภาพ และความคงทนของเมล็ดข้าวสาร."
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2551. Print.
จันวิภา ภุมรินทร์ . ผลของวิธีการอบแห้ง อุณหภูมิ และปริมาณแอมิโลส ต่อสมบัติทางเคมีกายภาพ และความคงทนของเมล็ดข้าวสาร. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2551.