| ชื่อเรื่อง | : | ผลของสตาร์ชไฮโดรไลเสตต่อการคืนตัวของแป้งข้าวเจ้า |
| นักวิจัย | : | ยุทธสิทธิ์ ตันตระจักร์ |
| คำค้น | : | สตาร์ช , ไฮโดรไลเซท , แป้งข้าวเจ้า |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2547 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/161076 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ยุทธสิทธิ์ ตันตระจักร์ . (2547). ผลของสตาร์ชไฮโดรไลเสตต่อการคืนตัวของแป้งข้าวเจ้า.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. ยุทธสิทธิ์ ตันตระจักร์ . 2547. "ผลของสตาร์ชไฮโดรไลเสตต่อการคืนตัวของแป้งข้าวเจ้า".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. ยุทธสิทธิ์ ตันตระจักร์ . "ผลของสตาร์ชไฮโดรไลเสตต่อการคืนตัวของแป้งข้าวเจ้า."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,, 2547. Print. ยุทธสิทธิ์ ตันตระจักร์ . ผลของสตาร์ชไฮโดรไลเสตต่อการคืนตัวของแป้งข้าวเจ้า. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,; 2547.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
