ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การคัดเลือกแลคติคแอสิดแบคทีเรีย สำหรับการผลิตแหนมเห็ดนางรม

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การคัดเลือกแลคติคแอสิดแบคทีเรีย สำหรับการผลิตแหนมเห็ดนางรม
นักวิจัย : นงลักษณ์ สายเทพ
คำค้น : กรดแล็กติก , แหนมเห็ดนางรม
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2546
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/148114
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
นงลักษณ์ สายเทพ . (2546). การคัดเลือกแลคติคแอสิดแบคทีเรีย สำหรับการผลิตแหนมเห็ดนางรม.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,.
นงลักษณ์ สายเทพ . 2546. "การคัดเลือกแลคติคแอสิดแบคทีเรีย สำหรับการผลิตแหนมเห็ดนางรม".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,.
นงลักษณ์ สายเทพ . "การคัดเลือกแลคติคแอสิดแบคทีเรีย สำหรับการผลิตแหนมเห็ดนางรม."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,, 2546. Print.
นงลักษณ์ สายเทพ . การคัดเลือกแลคติคแอสิดแบคทีเรีย สำหรับการผลิตแหนมเห็ดนางรม. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,; 2546.