| ชื่อเรื่อง | : | ผลของการเก็บสภาวะแช่เย็นต่อคุณภาพของหอมหัวใหญ่หั่นบาง |
| นักวิจัย | : | จริญญา พันธุรักษา |
| คำค้น | : | หอมหัวใหญ่ , การแช่เย็น |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | จิตรา กลิ่นหอม |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/137388 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
จริญญา พันธุรักษา . (2545). ผลของการเก็บสภาวะแช่เย็นต่อคุณภาพของหอมหัวใหญ่หั่นบาง.
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,. จริญญา พันธุรักษา . 2545. "ผลของการเก็บสภาวะแช่เย็นต่อคุณภาพของหอมหัวใหญ่หั่นบาง".
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,. จริญญา พันธุรักษา . "ผลของการเก็บสภาวะแช่เย็นต่อคุณภาพของหอมหัวใหญ่หั่นบาง."
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,, 2545. Print. จริญญา พันธุรักษา . ผลของการเก็บสภาวะแช่เย็นต่อคุณภาพของหอมหัวใหญ่หั่นบาง. กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,; 2545.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
