| ชื่อเรื่อง | : | การศึกษาองค์ประกอบของผลอะโวกาโดที่ปลูกในจังหวัดเชียงใหม่ และแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากผลอะโวกาโด |
| นักวิจัย | : | จิตรา กลิ่นหอม |
| คำค้น | : | อะโวกาโด , การแปรรูปผลิตผลเกษตร , เชียงใหม่ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | จริญญา พันธุรักษา , นิรมล อุตมอ่าง |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/119881 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
จิตรา กลิ่นหอม . (2545). การศึกษาองค์ประกอบของผลอะโวกาโดที่ปลูกในจังหวัดเชียงใหม่ และแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากผลอะโวกาโด.
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,. จิตรา กลิ่นหอม . 2545. "การศึกษาองค์ประกอบของผลอะโวกาโดที่ปลูกในจังหวัดเชียงใหม่ และแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากผลอะโวกาโด".
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,. จิตรา กลิ่นหอม . "การศึกษาองค์ประกอบของผลอะโวกาโดที่ปลูกในจังหวัดเชียงใหม่ และแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากผลอะโวกาโด."
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,, 2545. Print. จิตรา กลิ่นหอม . การศึกษาองค์ประกอบของผลอะโวกาโดที่ปลูกในจังหวัดเชียงใหม่ และแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากผลอะโวกาโด. กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,; 2545.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
