| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปไข่กึ่งสำเร็จรูปโดยกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง |
| นักวิจัย | : | จิตพัฒ แย้มแพ |
| คำค้น | : | อาหารกึ่งสำเร็จรูป , ไข่ , การทำแห้งแบบแช่แข็ง , ซุปไข่กึ่งสำเร็จรูป |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | Jittapat Yaempae |
| ปีพิมพ์ | : | 2541 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/90810 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
จิตพัฒ แย้มแพ . (2541). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปไข่กึ่งสำเร็จรูปโดยกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,. จิตพัฒ แย้มแพ . 2541. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปไข่กึ่งสำเร็จรูปโดยกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,. จิตพัฒ แย้มแพ . "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปไข่กึ่งสำเร็จรูปโดยกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,, 2541. Print. จิตพัฒ แย้มแพ . การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปไข่กึ่งสำเร็จรูปโดยกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,; 2541.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
