| ชื่อเรื่อง | : | การใช้ไข่ขาวผงในผลิตภัณฑ์เนื้อขึ้นรูป |
| นักวิจัย | : | ธวัชชัย ศุภวิทิตพัฒนา |
| คำค้น | : | เนื้อสัตว์ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2537 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/49215 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ธวัชชัย ศุภวิทิตพัฒนา . (2537). การใช้ไข่ขาวผงในผลิตภัณฑ์เนื้อขึ้นรูป.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. ธวัชชัย ศุภวิทิตพัฒนา . 2537. "การใช้ไข่ขาวผงในผลิตภัณฑ์เนื้อขึ้นรูป".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. ธวัชชัย ศุภวิทิตพัฒนา . "การใช้ไข่ขาวผงในผลิตภัณฑ์เนื้อขึ้นรูป."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2537. Print. ธวัชชัย ศุภวิทิตพัฒนา . การใช้ไข่ขาวผงในผลิตภัณฑ์เนื้อขึ้นรูป. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2537.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
