| ชื่อเรื่อง | : | ประสิทธิภาพของคลอรีนไดออกไซด์ในการลดปริมาณเชื้อ Salmonella typhimurium ในกระบวนการผลิตไก่แช่เยือกแข็ง |
| นักวิจัย | : | สุภัทราพร มหาแก้ว |
| คำค้น | : | ไก่แช่แข็ง , คลอรีนไดออกไซด์ , ซาลโมเนลลา |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2536 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/42901 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุภัทราพร มหาแก้ว . (2536). ประสิทธิภาพของคลอรีนไดออกไซด์ในการลดปริมาณเชื้อ Salmonella typhimurium ในกระบวนการผลิตไก่แช่เยือกแข็ง.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. สุภัทราพร มหาแก้ว . 2536. "ประสิทธิภาพของคลอรีนไดออกไซด์ในการลดปริมาณเชื้อ Salmonella typhimurium ในกระบวนการผลิตไก่แช่เยือกแข็ง".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. สุภัทราพร มหาแก้ว . "ประสิทธิภาพของคลอรีนไดออกไซด์ในการลดปริมาณเชื้อ Salmonella typhimurium ในกระบวนการผลิตไก่แช่เยือกแข็ง."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2536. Print. สุภัทราพร มหาแก้ว . ประสิทธิภาพของคลอรีนไดออกไซด์ในการลดปริมาณเชื้อ Salmonella typhimurium ในกระบวนการผลิตไก่แช่เยือกแข็ง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2536.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
