| ชื่อเรื่อง | : | การคัดเลือกเชื้อ Pediococcus และ Leuconostoc sp. เพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อในการผลิตผักดองท้องถิ่นภาคใต้ |
| นักวิจัย | : | ธารหทัย มาลาเวช |
| คำค้น | : | อาหารหมัก (Fermented Foods) - ผักดอง (Pickled vegetables) |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2556 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ธารหทัย มาลาเวช . (). .
: . ธารหทัย มาลาเวช . . "".
: . ธารหทัย มาลาเวช . "."
: , . Print. ธารหทัย มาลาเวช . . : ; .
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
