| ชื่อเรื่อง | : | การแยกและการคัดเลือกกล้าเชื้อโยเกิร์ตที่ทนต่อแบคทีริโอฟาจ = Isolation and screening of bacteriophage resistant Yoghurt starters / รัตติกาล คำมามุง |
| นักวิจัย | : | รัตติกาล คำมามุง |
| คำค้น | : | นมเปรี้ยว , อุตสาหกรรมนมเปรี้ยว , โยเกิร์ต -- การผลิต |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | ว 641.371476 ร114ก , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1465905 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/7919 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
รัตติกาล คำมามุง . (2552). การแยกและการคัดเลือกกล้าเชื้อโยเกิร์ตที่ทนต่อแบคทีริโอฟาจ = Isolation and screening of bacteriophage resistant Yoghurt starters / รัตติกาล คำมามุง.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . รัตติกาล คำมามุง . 2552. "การแยกและการคัดเลือกกล้าเชื้อโยเกิร์ตที่ทนต่อแบคทีริโอฟาจ = Isolation and screening of bacteriophage resistant Yoghurt starters / รัตติกาล คำมามุง".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . รัตติกาล คำมามุง . "การแยกและการคัดเลือกกล้าเชื้อโยเกิร์ตที่ทนต่อแบคทีริโอฟาจ = Isolation and screening of bacteriophage resistant Yoghurt starters / รัตติกาล คำมามุง."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2552. Print. รัตติกาล คำมามุง . การแยกและการคัดเลือกกล้าเชื้อโยเกิร์ตที่ทนต่อแบคทีริโอฟาจ = Isolation and screening of bacteriophage resistant Yoghurt starters / รัตติกาล คำมามุง. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2552.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
