จำนวนงานวิจัยจำแนกรายปี
บุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
ความเชี่ยวชาญ
ไม่มีข้อมูลความเชี่ยวชาญ
บุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
| # | นักวิจัย | ร่วมงาน |
|---|---|---|
| 1 | พัชรี ปานกุล | 2 |
| 2 | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย | 2 |
| 3 | ดุลย์จิรา สุขบุญญสถิตย์ | 1 |
| 4 | อมรรัตน์ มุขประเสริฐ | 1 |
| 5 | ผาณิต ไพรีพ่ายฤทธิ์ | 1 |
ปี
| # | พ.ศ. | จำนวน |
|---|---|---|
| 1 | 2538 | 1 |
| 2 | 2536 | 1 |
| 3 | 2534 | 1 |
ผลงานวิจัย
| # | หัวเรื่อง |
|---|---|
| ปี พ.ศ. 2538 | |
| 1 | ตัวแปรที่มีผลต่อการทำแห้งสับปะรดด้วยวิธีออสโมซิสในซูโครสไซรัป |
| ปี พ.ศ. 2536 | |
| 2 | การใช้น้ำ คาราจีแนนกัม มอลโตเด็กซ์ตริน และรำข้าวในการผลิตไส้กรอกหมูอิมัลชั่นแคลอรี่ต่ำ |
| ปี พ.ศ. 2534 | |
| 3 | การแปรสภาพแป้งข้าวเจ้าโดยวิธีทางเคมีและการนำไปใช้ ในผลิตภัณฑ์แป้งชุบทอด |
