| ชื่อเรื่อง | : | ผลกระทบการแปรรูปของมะม่วงหาวมะนาวโห่ต่อคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านอนุมูลอิสระ |
| นักวิจัย | : | น้องนุช ศิริวงศ์ , ฤทัย เรืองธรรมสิงห์ , นางสาววชิราภรณ์ ผิวล่อง , นายสุรศักดิ์ สัจจบุตร |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2556 |
| อ้างอิง | : | http://research.rdi.ku.ac.th/forest/Project.aspx?ProjectNumber=1330896000&BudgetYear=2013 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
น้องนุช ศิริวงศ์ , ฤทัย เรืองธรรมสิงห์ , นางสาววชิราภรณ์ ผิวล่อง , นายสุรศักดิ์ สัจจบุตร . (2556). ผลกระทบการแปรรูปของมะม่วงหาวมะนาวโห่ต่อคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านอนุมูลอิสระ.
กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. น้องนุช ศิริวงศ์ , ฤทัย เรืองธรรมสิงห์ , นางสาววชิราภรณ์ ผิวล่อง , นายสุรศักดิ์ สัจจบุตร . 2556. "ผลกระทบการแปรรูปของมะม่วงหาวมะนาวโห่ต่อคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านอนุมูลอิสระ".
กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. น้องนุช ศิริวงศ์ , ฤทัย เรืองธรรมสิงห์ , นางสาววชิราภรณ์ ผิวล่อง , นายสุรศักดิ์ สัจจบุตร . "ผลกระทบการแปรรูปของมะม่วงหาวมะนาวโห่ต่อคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านอนุมูลอิสระ."
กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2556. Print. น้องนุช ศิริวงศ์ , ฤทัย เรืองธรรมสิงห์ , นางสาววชิราภรณ์ ผิวล่อง , นายสุรศักดิ์ สัจจบุตร . ผลกระทบการแปรรูปของมะม่วงหาวมะนาวโห่ต่อคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านอนุมูลอิสระ. กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2556.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
