| ชื่อเรื่อง | : | ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพเต้าหู้ยี้ |
| นักวิจัย | : | วรรณี พฤษศิริสมบัติ |
| คำค้น | : | ถั่วเหลือง , การหมัก , เชื้อรา |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | Wannee Prutsirisombat |
| ปีพิมพ์ | : | 2541 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/87015 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
วรรณี พฤษศิริสมบัติ . (2541). ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพเต้าหู้ยี้.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. วรรณี พฤษศิริสมบัติ . 2541. "ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพเต้าหู้ยี้".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. วรรณี พฤษศิริสมบัติ . "ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพเต้าหู้ยี้."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,, 2541. Print. วรรณี พฤษศิริสมบัติ . ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพเต้าหู้ยี้. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,; 2541.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
