| ชื่อเรื่อง | : | ผลของกระบวนการก่อนการทำแห้งต่อการคืนตัวและคุณภาพของมันเทศแผ่นแห้งและแป้งมันเทศ |
| นักวิจัย | : | ขนิษฐา รุตรัตนมงคล |
| คำค้น | : | มันเทศแผ่นแห้งและแป้งมันเทศ |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2555 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | ผลของกระบวนการก่อนการทำแห้งต่อการคืนตัวและคุณภาพของมันเทศแผ่นแห้งและแป้งมันเทศ |
| บรรณานุกรม | : |
ขนิษฐา รุตรัตนมงคล . (2555). ผลของกระบวนการก่อนการทำแห้งต่อการคืนตัวและคุณภาพของมันเทศแผ่นแห้งและแป้งมันเทศ.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. ขนิษฐา รุตรัตนมงคล . 2555. "ผลของกระบวนการก่อนการทำแห้งต่อการคืนตัวและคุณภาพของมันเทศแผ่นแห้งและแป้งมันเทศ".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. ขนิษฐา รุตรัตนมงคล . "ผลของกระบวนการก่อนการทำแห้งต่อการคืนตัวและคุณภาพของมันเทศแผ่นแห้งและแป้งมันเทศ."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2555. Print. ขนิษฐา รุตรัตนมงคล . ผลของกระบวนการก่อนการทำแห้งต่อการคืนตัวและคุณภาพของมันเทศแผ่นแห้งและแป้งมันเทศ. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2555.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
