| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนาเอคทิฟฟิล์มบริโภคได้ที่มีส่วนผสมของสารสกัดเปลือกมังคุดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ปลาทอด |
| นักวิจัย | : | พีรยา โชติถนอม |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2553 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
พีรยา โชติถนอม . (2553). การพัฒนาเอคทิฟฟิล์มบริโภคได้ที่มีส่วนผสมของสารสกัดเปลือกมังคุดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ปลาทอด.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. พีรยา โชติถนอม . 2553. "การพัฒนาเอคทิฟฟิล์มบริโภคได้ที่มีส่วนผสมของสารสกัดเปลือกมังคุดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ปลาทอด".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. พีรยา โชติถนอม . "การพัฒนาเอคทิฟฟิล์มบริโภคได้ที่มีส่วนผสมของสารสกัดเปลือกมังคุดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ปลาทอด."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2553. Print. พีรยา โชติถนอม . การพัฒนาเอคทิฟฟิล์มบริโภคได้ที่มีส่วนผสมของสารสกัดเปลือกมังคุดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ปลาทอด. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2553.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
