ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

DPPH radical scavenging activity and total phenolics of Phellinus mushroom extracts collected from northeast of Thailand

หน่วยงาน ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : DPPH radical scavenging activity and total phenolics of Phellinus mushroom extracts collected from northeast of Thailand
นักวิจัย : ประไพรัตน์ สีพลไกร
คำค้น : -
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2552
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

Aim: To investigate the antioxidant activity and total phenolic content from the crude extracts and crude fractions of ten species of Phellinus mushrooms collected from northeast Thailand. Methods: The samples were tested for their radical scavenging activity toward 2, 2-diphenyl-1-pricylhydrazyl (DPPH) radical (DPPH method) and total phenolic content (Folin-Ciocalteu method). Results: Some of the investigated extracts exhibited potent radical scavenging activity with the IC 50 ranging from (7.30 ± 0.34) to (19.80 ± 0.13) μg·mL -1. IC 50 were in the range of the standard antioxidant used; quercetin, ascorbic acid and butylated hydroxytoluene (BHT). The strongest scavenging activity as comparable to quercetin was found in the crude 80% EtOH extract of P. torulosus. The crude EtOAc fraction of P. pini showed the highest total phenolic content with a value of 87.76 ± 1.00 equivalent gallic acid (EGA) while the samples with potent antioxidant activity were also determined to have high amount of total phenolics (78.34 ± 0.27 to 51.01 ± 0.38) EGA. Conclusion: These results indicated that crude extracts from Phellinus mushrooms have a potential to be natural antioxidant source. © 2011 China Pharmaceutical University.

บรรณานุกรม :
ประไพรัตน์ สีพลไกร . (2552). DPPH radical scavenging activity and total phenolics of Phellinus mushroom extracts collected from northeast of Thailand.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
ประไพรัตน์ สีพลไกร . 2552. "DPPH radical scavenging activity and total phenolics of Phellinus mushroom extracts collected from northeast of Thailand".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
ประไพรัตน์ สีพลไกร . "DPPH radical scavenging activity and total phenolics of Phellinus mushroom extracts collected from northeast of Thailand."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2552. Print.
ประไพรัตน์ สีพลไกร . DPPH radical scavenging activity and total phenolics of Phellinus mushroom extracts collected from northeast of Thailand. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2552.