| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตแอคทีพฟิล์มที่มีส่วนประกอบของสารแอนตี้ออกซิแดนท์และสารต่อต้านจุลินทรีย์จากพืชและการประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์ปลาทอด |
| นักวิจัย | : | พีรยา โชติถนอม |
| คำค้น | : | สารต่อต้านจุลินทรีย์ , แอคทีพฟิล์ม , สารแอนตี้ออกซิแดนท์ , ส่วนประกอบ , กับผลิตภัณฑ์ปลาทอด |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
พีรยา โชติถนอม . (2552). การผลิตแอคทีพฟิล์มที่มีส่วนประกอบของสารแอนตี้ออกซิแดนท์และสารต่อต้านจุลินทรีย์จากพืชและการประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์ปลาทอด.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. พีรยา โชติถนอม . 2552. "การผลิตแอคทีพฟิล์มที่มีส่วนประกอบของสารแอนตี้ออกซิแดนท์และสารต่อต้านจุลินทรีย์จากพืชและการประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์ปลาทอด".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. พีรยา โชติถนอม . "การผลิตแอคทีพฟิล์มที่มีส่วนประกอบของสารแอนตี้ออกซิแดนท์และสารต่อต้านจุลินทรีย์จากพืชและการประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์ปลาทอด."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2552. Print. พีรยา โชติถนอม . การผลิตแอคทีพฟิล์มที่มีส่วนประกอบของสารแอนตี้ออกซิแดนท์และสารต่อต้านจุลินทรีย์จากพืชและการประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์ปลาทอด. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2552.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
