| ชื่อเรื่อง | : | อิทธิพลของพันธุ์ข้าว วิธีการพรีเจล และการทำแห้งต่อคุณสมบัติของแป้งพรีเจลาทิไนซ์ |
| นักวิจัย | : | พีรยา โชติถนอม |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
พีรยา โชติถนอม . (2551). อิทธิพลของพันธุ์ข้าว วิธีการพรีเจล และการทำแห้งต่อคุณสมบัติของแป้งพรีเจลาทิไนซ์.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. พีรยา โชติถนอม . 2551. "อิทธิพลของพันธุ์ข้าว วิธีการพรีเจล และการทำแห้งต่อคุณสมบัติของแป้งพรีเจลาทิไนซ์".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. พีรยา โชติถนอม . "อิทธิพลของพันธุ์ข้าว วิธีการพรีเจล และการทำแห้งต่อคุณสมบัติของแป้งพรีเจลาทิไนซ์."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2551. Print. พีรยา โชติถนอม . อิทธิพลของพันธุ์ข้าว วิธีการพรีเจล และการทำแห้งต่อคุณสมบัติของแป้งพรีเจลาทิไนซ์. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2551.
|
