| ชื่อเรื่อง | : | การยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ Polyphenoloxidase ในผลกระท้อน |
| นักวิจัย | : | เบ็ญจวรรณ ชุติชูเดช |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
เบ็ญจวรรณ ชุติชูเดช . (2551). การยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ Polyphenoloxidase ในผลกระท้อน.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. เบ็ญจวรรณ ชุติชูเดช . 2551. "การยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ Polyphenoloxidase ในผลกระท้อน".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. เบ็ญจวรรณ ชุติชูเดช . "การยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ Polyphenoloxidase ในผลกระท้อน."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2551. Print. เบ็ญจวรรณ ชุติชูเดช . การยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ Polyphenoloxidase ในผลกระท้อน. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2551.
|
