ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การประเมินคุณสมบัติในการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันและต้านแบคทีเรียของพืชสมุนไพรไทยในผลิตภัณฑ์อาหารเส้นจากข้าว

หน่วยงาน ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การประเมินคุณสมบัติในการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันและต้านแบคทีเรียของพืชสมุนไพรไทยในผลิตภัณฑ์อาหารเส้นจากข้าว
นักวิจัย : มัณทนา นครเรียบ
คำค้น : -
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2554
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
มัณทนา นครเรียบ . (2554). การประเมินคุณสมบัติในการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันและต้านแบคทีเรียของพืชสมุนไพรไทยในผลิตภัณฑ์อาหารเส้นจากข้าว.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
มัณทนา นครเรียบ . 2554. "การประเมินคุณสมบัติในการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันและต้านแบคทีเรียของพืชสมุนไพรไทยในผลิตภัณฑ์อาหารเส้นจากข้าว".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
มัณทนา นครเรียบ . "การประเมินคุณสมบัติในการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันและต้านแบคทีเรียของพืชสมุนไพรไทยในผลิตภัณฑ์อาหารเส้นจากข้าว."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2554. Print.
มัณทนา นครเรียบ . การประเมินคุณสมบัติในการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันและต้านแบคทีเรียของพืชสมุนไพรไทยในผลิตภัณฑ์อาหารเส้นจากข้าว. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2554.