ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การศึกษาองค์ประกอบเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอสระขิงดอกเสลาใหญ่

หน่วยงาน ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การศึกษาองค์ประกอบเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอสระขิงดอกเสลาใหญ่
นักวิจัย : สุรัตน์ บุญผ่อง
คำค้น : เสลาใบใหญ่
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2548
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

สารสกัดหยาบส่วนเมทานอลและไดคลอโรมีเทนของดอกเสลาใบใหญ่ นํามาแยกสารให้ บริสุทธิ์ด้วยคอลัมน์โครมาโตกราฟี และนําไปวิเคราะห์โครงสร้างทางเคมีโดยใช้เทคนิคทางสเปก โตรสโคปี ได้สารบริสุทธิ์ทั้งหมด 6 ชนิด คือ methyl gallate, ellagic acid, 3-O-methylellagic acid, 4-O-methylellagic acid, 4-O-methylellagic acid 3'-(2",3"-di-O-acetyl)-α-L-rhamnoside และ 3,4,3'- tri-O-methylellagic acid เมื่อทดสอบฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระโดยวิธีดักจับ ดีพีพีเอช ฟรีเรดิคัล พบว่ามีค่า 95.77%, 93.54%, 92.59%, 91.87%, 79.71% และ 56.55% ตามลําดับ

บรรณานุกรม :
สุรัตน์ บุญผ่อง . (2548). การศึกษาองค์ประกอบเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอสระขิงดอกเสลาใหญ่.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
สุรัตน์ บุญผ่อง . 2548. "การศึกษาองค์ประกอบเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอสระขิงดอกเสลาใหญ่".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
สุรัตน์ บุญผ่อง . "การศึกษาองค์ประกอบเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอสระขิงดอกเสลาใหญ่."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2548. Print.
สุรัตน์ บุญผ่อง . การศึกษาองค์ประกอบเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอสระขิงดอกเสลาใหญ่. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2548.