| ชื่อเรื่อง | : | การศึกษาองค์ประกอบเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอสระขิงดอกเสลาใหญ่ |
| นักวิจัย | : | สุรัตน์ บุญผ่อง |
| คำค้น | : | เสลาใบใหญ่ |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2548 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | สารสกัดหยาบส่วนเมทานอลและไดคลอโรมีเทนของดอกเสลาใบใหญ่ นํามาแยกสารให้ บริสุทธิ์ด้วยคอลัมน์โครมาโตกราฟี และนําไปวิเคราะห์โครงสร้างทางเคมีโดยใช้เทคนิคทางสเปก โตรสโคปี ได้สารบริสุทธิ์ทั้งหมด 6 ชนิด คือ methyl gallate, ellagic acid, 3-O-methylellagic acid, 4-O-methylellagic acid, 4-O-methylellagic acid 3'-(2",3"-di-O-acetyl)-α-L-rhamnoside และ 3,4,3'- tri-O-methylellagic acid เมื่อทดสอบฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระโดยวิธีดักจับ ดีพีพีเอช ฟรีเรดิคัล พบว่ามีค่า 95.77%, 93.54%, 92.59%, 91.87%, 79.71% และ 56.55% ตามลําดับ |
| บรรณานุกรม | : |
สุรัตน์ บุญผ่อง . (2548). การศึกษาองค์ประกอบเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอสระขิงดอกเสลาใหญ่.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. สุรัตน์ บุญผ่อง . 2548. "การศึกษาองค์ประกอบเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอสระขิงดอกเสลาใหญ่".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. สุรัตน์ บุญผ่อง . "การศึกษาองค์ประกอบเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอสระขิงดอกเสลาใหญ่."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2548. Print. สุรัตน์ บุญผ่อง . การศึกษาองค์ประกอบเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอสระขิงดอกเสลาใหญ่. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2548.
|
