การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาการเจริญเติบโตของปลานิลและการสะสมของปริมาณสารจี
ออสมินในเนื้อปลานิลแดงที่เลี้ยงด้วย์ะบบน้ําเขียวโดยใชปุ๋ยมูลไก่บดแห้ง แบ่งเป็น 6 หน่วยการทดลอง โดยใ
บ่อดินขนาด 100 ตร.ม. จํานวน 6 บ่อ ในแต่ละบ่อมี 3  คอก (3 ซ้ำ ) เติมปุ๋ยมูลไก่บดแหงในหน่วยการทดลองที่
1, 2, 3, 4, 5 และ 6 คอื 0, 30, 60, 90, 120 และ 150 กก./ไร่/สัปดาห์ตามลําดับ ระยะเวลาทดลอง 11 เดือน
ผลการทดลองพบว่า อัตราการเจริญเติบโตของปลานิลในบ่อที่เติมปุ๋ยมูลไก่ 120 กก./ไร่/สัปดาห์ มีค่สูงที่สุด
คือ 0.65+0.06 กรัม/ตัว/วัน (p<0.05) ปริมาณคลอโรฟลีลเอ ในน้ําเพิ่มขึ้นตามการใชปุ๋ยมูลไก่ โดยปริมาณ
คลอโรฟอลลีเอ ในหน่วยการทดลองที่ 1, 2, 3, 4, 5 และ 6 มีค่า 38.8+63.5, 196.4+128.4, 202.9+88.7,
234.5+119.4, 353.2+267.5 และ 442.4+364.4 ไมโครกรัม/ลิตร ตามลําดับ (p<0.05) ส่วนปริมาณจออสิน
ในเนื้อปลาเพิ่มขึ้นตามการเพิ่มของปุ๋ยมูลไกล คือ 22.8+4.4, 121.0+22.5, 132.4+22.1, 140.5+19.3,
183.0+26.1 และ 205.4±35.9 นาโนกรัม/กก. ตามลําดับ และพบว่าปริมาณจีออสมินในเนื้อปลามีความ
แตกต่างทางสถิติ (p<0.05) จากผลการทดลอง จึงสรุปได้ว่าการใช้ปุ๋ยมูลไก่ในระบบการเลี้ยงปลาเพื่อผลิตน้ํา
เขียวมีผลต่อการสะสมของปรมาณสำรวจออสมินในเนื้อปลานิล