| ชื่อเรื่อง | : | การคัดเลือกพืชผลทางการเกษตรที่เหมาะสมเพื่อผลิตเป็นอาหารเลี้ยงเชื้องฟังไจ |
| นักวิจัย | : | กัลยา ปรีชานุกูล , กัลยา ปรีชานุกูล , ศิริพรรณ สารินทร์ |
| คำค้น | : | การคัดเลือกพืชผลทางการเกษตร , อาหารเลี้ยงเชื้องฟังไจ |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2547 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | การศึกษาวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อคัดเลือกพืชผลทพการเกษตรที่เหมาะสมและปีศักยภาพที่จะนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารเลี้ยงเชื่อฟังใจที่ให้คุณภาพเทียบเท่าหรือดีกว่าอาหารเลี้ยงเชื้อสำเร็จรูป Potato deatrose ar (PDA) ผลการวิจัยพบว่าพืชผลทางการเกษตรที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเลี้ยงเซอราคือมันแกวมันเทศและเผือกซึ่งเชื่อราสามารถเจริญให้ดีเทียบเท่ากับอาหารเลี้ยงเชื้อสำเร็จรูปสำหรับการเพาะเลี้ยงเชื้อยีสต์พืชที่เหมาะสมคือคือเผือกแท็วและมันสำปะหลังสำหรับอัตราส่วนที่เหมาะสมระหว่างปริมาณพืชและปริมาณน้ำตาลเดกซ์โทรสในอาหารเลี้ยงเชื้อที่ใช้ในการเพาะเลี้ยงทั้งเชื้อราและยีสต์คือ 200 ต่อ 10 กรัมโดยที่เชื้อราจะใช้มันแกวและยีสต์จะใช้แห้เป็นองค์ประกอบในอาหารเลี้ยงเชื่อและจากการทดสอบประสิทธิภาพของอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีมันแกวและแห้วเป็นองค์ประกอบในอัตราส่วนดังกล่าวโดยใช้ตัวอย่างดินจากสิ่งแวดล้อมพบว่าเชื้อราจากดินสามารถเจริญบนอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีมันแกวเป็นองค์ประกอบได้ดีเทียบเท่ากับอาหารเลี้ยงเชื้อสำเร็จรูปPDAส่วนอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีแห้วเป็นองค์ประกอบเชื้อยีสต์จากดินเจริญได้น้อยกว่าอาหารเลี้ยงเชื้อ Yeast peptone dextrose agar แต่ก็สามารถแยกเชื้อยีสต์จากคนได้อย่างไรก็ตามผลที่ได้จากการวิจัยในครั้งนี้สามารถนำไปสู่การผลิตเป็นอาหารสำเร็จรูปทางการค้าที่มีคุณภาพได้ |
| บรรณานุกรม | : |
กัลยา ปรีชานุกูล , กัลยา ปรีชานุกูล , ศิริพรรณ สารินทร์ . (2547). การคัดเลือกพืชผลทางการเกษตรที่เหมาะสมเพื่อผลิตเป็นอาหารเลี้ยงเชื้องฟังไจ.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. กัลยา ปรีชานุกูล , กัลยา ปรีชานุกูล , ศิริพรรณ สารินทร์ . 2547. "การคัดเลือกพืชผลทางการเกษตรที่เหมาะสมเพื่อผลิตเป็นอาหารเลี้ยงเชื้องฟังไจ".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. กัลยา ปรีชานุกูล , กัลยา ปรีชานุกูล , ศิริพรรณ สารินทร์ . "การคัดเลือกพืชผลทางการเกษตรที่เหมาะสมเพื่อผลิตเป็นอาหารเลี้ยงเชื้องฟังไจ."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2547. Print. กัลยา ปรีชานุกูล , กัลยา ปรีชานุกูล , ศิริพรรณ สารินทร์ . การคัดเลือกพืชผลทางการเกษตรที่เหมาะสมเพื่อผลิตเป็นอาหารเลี้ยงเชื้องฟังไจ. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2547.
|
