ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การคัดเลือกพืชผลทางการเกษตรที่เหมาะสมเพื่อผลิตเป็นอาหารเลี้ยงเชื้องฟังไจ

หน่วยงาน ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การคัดเลือกพืชผลทางการเกษตรที่เหมาะสมเพื่อผลิตเป็นอาหารเลี้ยงเชื้องฟังไจ
นักวิจัย : กัลยา ปรีชานุกูล , กัลยา ปรีชานุกูล , ศิริพรรณ สารินทร์
คำค้น : การคัดเลือกพืชผลทางการเกษตร , อาหารเลี้ยงเชื้องฟังไจ
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2547
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

การศึกษาวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อคัดเลือกพืชผลทพการเกษตรที่เหมาะสมและปีศักยภาพที่จะนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารเลี้ยงเชื่อฟังใจที่ให้คุณภาพเทียบเท่าหรือดีกว่าอาหารเลี้ยงเชื้อสำเร็จรูป Potato deatrose ar (PDA) ผลการวิจัยพบว่าพืชผลทางการเกษตรที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเลี้ยงเซอราคือมันแกวมันเทศและเผือกซึ่งเชื่อราสามารถเจริญให้ดีเทียบเท่ากับอาหารเลี้ยงเชื้อสำเร็จรูปสำหรับการเพาะเลี้ยงเชื้อยีสต์พืชที่เหมาะสมคือคือเผือกแท็วและมันสำปะหลังสำหรับอัตราส่วนที่เหมาะสมระหว่างปริมาณพืชและปริมาณน้ำตาลเดกซ์โทรสในอาหารเลี้ยงเชื้อที่ใช้ในการเพาะเลี้ยงทั้งเชื้อราและยีสต์คือ 200 ต่อ 10 กรัมโดยที่เชื้อราจะใช้มันแกวและยีสต์จะใช้แห้เป็นองค์ประกอบในอาหารเลี้ยงเชื่อและจากการทดสอบประสิทธิภาพของอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีมันแกวและแห้วเป็นองค์ประกอบในอัตราส่วนดังกล่าวโดยใช้ตัวอย่างดินจากสิ่งแวดล้อมพบว่าเชื้อราจากดินสามารถเจริญบนอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีมันแกวเป็นองค์ประกอบได้ดีเทียบเท่ากับอาหารเลี้ยงเชื้อสำเร็จรูปPDAส่วนอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีแห้วเป็นองค์ประกอบเชื้อยีสต์จากดินเจริญได้น้อยกว่าอาหารเลี้ยงเชื้อ Yeast peptone dextrose agar แต่ก็สามารถแยกเชื้อยีสต์จากคนได้อย่างไรก็ตามผลที่ได้จากการวิจัยในครั้งนี้สามารถนำไปสู่การผลิตเป็นอาหารสำเร็จรูปทางการค้าที่มีคุณภาพได้

บรรณานุกรม :
กัลยา ปรีชานุกูล , กัลยา ปรีชานุกูล , ศิริพรรณ สารินทร์ . (2547). การคัดเลือกพืชผลทางการเกษตรที่เหมาะสมเพื่อผลิตเป็นอาหารเลี้ยงเชื้องฟังไจ.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
กัลยา ปรีชานุกูล , กัลยา ปรีชานุกูล , ศิริพรรณ สารินทร์ . 2547. "การคัดเลือกพืชผลทางการเกษตรที่เหมาะสมเพื่อผลิตเป็นอาหารเลี้ยงเชื้องฟังไจ".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
กัลยา ปรีชานุกูล , กัลยา ปรีชานุกูล , ศิริพรรณ สารินทร์ . "การคัดเลือกพืชผลทางการเกษตรที่เหมาะสมเพื่อผลิตเป็นอาหารเลี้ยงเชื้องฟังไจ."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2547. Print.
กัลยา ปรีชานุกูล , กัลยา ปรีชานุกูล , ศิริพรรณ สารินทร์ . การคัดเลือกพืชผลทางการเกษตรที่เหมาะสมเพื่อผลิตเป็นอาหารเลี้ยงเชื้องฟังไจ. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2547.