| ชื่อเรื่อง | : | การใช้ความร้อนก่อนตัดแต่งเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของมังคุดตัดแต่ง |
| นักวิจัย | : | สุปราณี มนูรักษ์ชินากร |
| คำค้น | : | มังคุด (Mangosteen) การแปรรูปขั้นต่ำ (Minimal processing) การใช้ความร้อน (Heat treatment) คุณภาพ (Quality) |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2557 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุปราณี มนูรักษ์ชินากร . (2557). การใช้ความร้อนก่อนตัดแต่งเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของมังคุดตัดแต่ง.
นครศรีธรรมราช : มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์. สุปราณี มนูรักษ์ชินากร . 2557. "การใช้ความร้อนก่อนตัดแต่งเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของมังคุดตัดแต่ง".
นครศรีธรรมราช : มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์. สุปราณี มนูรักษ์ชินากร . "การใช้ความร้อนก่อนตัดแต่งเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของมังคุดตัดแต่ง."
นครศรีธรรมราช : มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์, 2557. Print. สุปราณี มนูรักษ์ชินากร . การใช้ความร้อนก่อนตัดแต่งเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของมังคุดตัดแต่ง. นครศรีธรรมราช : มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์; 2557.
|
